- 頭版
- 烹飪
冷盤

豬肉醬
580日元(税込)
以國產豬肉製成,加入黑胡椒調味的醬料,配烤法國麵包食用。
1/10

豬肉醬
580日元(税込)
以國產豬肉製成,加入黑胡椒調味的醬料,配烤法國麵包食用。

肝糊
¥750(税込)
細膩潔白的肝醬,配上烤法國麵包和時令果醬。
1/10

肝糊
¥750(税込)
細膩潔白的肝醬,配上烤法國麵包和時令果醬。

Pate de Campagne
¥980(税込)
豬肉和雞肝醬。配法式芥末醬。
1/10

Pate de Campagne
¥980(税込)
豬肉和雞肝醬。配法式芥末醬。

醬菜
500日元(税込)
用茨城縣當季蔬菜製成,以蘋果醋為底料醃製的泡菜。
1/10

醬菜
500日元(税込)
用茨城縣當季蔬菜製成,以蘋果醋為底料醃製的泡菜。

什錦醃火腿(整塊/半塊)
1250日圓/750日圓(含稅)
西班牙有三種醃製火腿:義大利燻火腿、薩拉米香腸和莫塔德拉香腸。
1/10

什錦醃火腿(整塊/半塊)
1250日圓/750日圓(含稅)
西班牙有三種醃製火腿:義大利燻火腿、薩拉米香腸和莫塔德拉香腸。
3種起司/1種
1250日圓/550日圓(含稅)
布里起司、米莫萊特起司、戈貢佐拉起司和乾果。請從上述列出的乳酪中選擇一種。
1/10
3種起司/1種
1250日圓/550日圓(含稅)
布里起司、米莫萊特起司、戈貢佐拉起司和乾果。請從上述列出的乳酪中選擇一種。

佩爾西拉火腿
880日元(税込)
用茨城縣豬肩肉自製的火腿。用肉湯和歐芹製成的清爽果凍醬。
1/10

佩爾西拉火腿
880日元(税込)
用茨城縣豬肩肉自製的火腿。用肉湯和歐芹製成的清爽果凍醬。

烤牛肉韃靼
1000日元(税込)
烤牛肉韃靼佐煙燻醬。
1/10

烤牛肉韃靼
1000日元(税込)
烤牛肉韃靼佐煙燻醬。
熱開胃菜

時令乳蛋餅
¥680(税込)
酥脆的外皮散發著令人無法抗拒的奶油香氣,順滑的餡料充滿了雞蛋和起司的美味。食材會根據季節而變化。
1/10

時令乳蛋餅
¥680(税込)
酥脆的外皮散發著令人無法抗拒的奶油香氣,順滑的餡料充滿了雞蛋和起司的美味。食材會根據季節而變化。

布丹白
¥980(税込)
蓬鬆柔軟的自製白香腸,由雞肉和豬肉製成。配土豆泥。
1/10

布丹白
¥980(税込)
蓬鬆柔軟的自製白香腸,由雞肉和豬肉製成。配土豆泥。
烤蝸牛
¥780(税込)
一道源自法國勃根地的特色菜。大蒜歐芹奶油。
1/10
烤蝸牛
¥780(税込)
一道源自法國勃根地的特色菜。大蒜歐芹奶油。

洋蔥焗湯
700日元(税込)
一道用焦糖洋蔥和格魯耶爾起司製成的濃鬱湯品。趁熱享用吧。
1/10

洋蔥焗湯
700日元(税込)
一道用焦糖洋蔥和格魯耶爾起司製成的濃鬱湯品。趁熱享用吧。
沙拉

蔬菜沙拉(4種/1種)
1080日圓/450日圓(含稅)
一家小酒館風格的熟食店沙拉,主要選用茨城縣的時令蔬菜。一份拼盤,包含兩道時令蔬菜熟食:胡蘿蔔沙拉和醃漬蘑菇。*請從以上選項中選擇一項。
1/10

蔬菜沙拉(4種/1種)
1080日圓/450日圓(含稅)
一家小酒館風格的熟食店沙拉,主要選用茨城縣的時令蔬菜。一份拼盤,包含兩道時令蔬菜熟食:胡蘿蔔沙拉和醃漬蘑菇。*請從以上選項中選擇一項。
綠色沙拉
800日元(税込)
一份主要由時令蔬菜製成的綠色沙拉。
1/10
綠色沙拉
800日元(税込)
一份主要由時令蔬菜製成的綠色沙拉。
主要的

鞋拐杖
2050日元(税込)
老闆強烈推薦!這道暖胃的菜餚選用茨城縣產的豬肉塊、發酵白菜和土豆,慢火燉煮而成。附贈自製香草香腸。
1/10

鞋拐杖
2050日元(税込)
老闆強烈推薦!這道暖胃的菜餚選用茨城縣產的豬肉塊、發酵白菜和土豆,慢火燉煮而成。附贈自製香草香腸。

油封鴨腿
1850日元(税込)
用刀切開酥脆的外皮,肉很容易就與骨頭分離。肉質鮮嫩多汁,濃鬱的風味和鮮味來自厚厚的脂肪層。*加700日圓即可換成砂鍋菜。
1/10

油封鴨腿
1850日元(税込)
用刀切開酥脆的外皮,肉很容易就與骨頭分離。肉質鮮嫩多汁,濃鬱的風味和鮮味來自厚厚的脂肪層。*加700日圓即可換成砂鍋菜。

巴貝特牛排
2480日元(税込)
美國牛裙肉牛排。配紅酒奶油和烤馬鈴薯。
1/10

巴貝特牛排
2480日元(税込)
美國牛裙肉牛排。配紅酒奶油和烤馬鈴薯。
義大利麵
辣筆管面
1200日元(税込)
番茄醬汁短意麵,佐以辣椒,略帶辛辣。長意麵也可作為替代品。
1/10
辣筆管面
1200日元(税込)
番茄醬汁短意麵,佐以辣椒,略帶辛辣。長意麵也可作為替代品。
戈貢佐拉起司馬鈴薯丸子
1380日元(税込)
口感豐富、味道鮮美的馬鈴薯團子(用馬鈴薯製成的短麵食),佐以核桃。
1/10
戈貢佐拉起司馬鈴薯丸子
1380日元(税込)
口感豐富、味道鮮美的馬鈴薯團子(用馬鈴薯製成的短麵食),佐以核桃。
甜點

巧克力凍糕
600日元(税込)
散發著杏仁酒香氣的濃鬱巧克力蛋糕。配上香草冰淇淋。*含有酒精。兒童、對酒精敏感者、孕婦或哺乳期婦女以及將要駕駛車輛的人士請勿參加。
1/10

巧克力凍糕
600日元(税込)
散發著杏仁酒香氣的濃鬱巧克力蛋糕。配上香草冰淇淋。*含有酒精。兒童、對酒精敏感者、孕婦或哺乳期婦女以及將要駕駛車輛的人士請勿參加。

安茹奶油
¥650(税込)
輕盈的半熟起司蛋糕佐覆盆子醬
1/10

安茹奶油
¥650(税込)
輕盈的半熟起司蛋糕佐覆盆子醬
補充麵包
2 件
110日元(税込)
1/10
2 件
110日元(税込)

